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出来たて和菓子と抹茶を楽しむ会

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西荻窪駅からトコトコ

 

道沿いに気になるお店が並んでて

のぞきたくなる気持ちを押さえて歩くこと約10分

 

江戸東京たてもの園にありそうな雰囲気の和洋館

一欅庵の

「出来立て和菓子と抹茶を楽しむ会」に行ってきた。

 

おひさま差し込む気持ち良い和室で

目の前で和菓子がつくられる。

 

 

今日の主菓子はおめでたい柄の落雁の型を使った練り切り

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型にあんこをおさめていくと

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繊細な姿が浮かび上がって素敵

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松梅竹ときて、最後は

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普段横からの姿しかイメージしかないから

真上からみた鶴のすがた斬新。

 

この鶴をつくりたくて卵型の型にしたのかな?とか考えるの面白い。

 

今回使われた木型は元々は他の和菓子屋さんが使っていたものを

廃業する時に譲り受けたものらしく随分と昔の物らしい。

昔のデザイン素敵だなぁ。

 

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ぽかぽか陽気の中、出来立てのお菓子と抹茶で一期一会の楽しい時間でした。

 

 

今回の会は日本の季節を楽しむ「和の暮らし展」というのイベントの一貫で

他にも素敵なお着物や和小物が並んでて目の保養。

lovewa.exblog.jp

 

国の登録有形文化財にもなっている一欅庵さんでは

定期的にイベントやってるそう。

www.suginamigaku.org

 

帰り道はプチ西荻窪散歩

 

もっちりベーグルの

ポチコロベーグルさん

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名前からして気になる

グーチョキパン屋さん

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あんこの美味しそうな香りにひかれて

思わず並んでしまう

越後鶴屋さんのいちご大福

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いい香りのカレー屋さんも気になる。

 

有名なお菓子やさんはデパートに入っていることも多いけど

特に生菓子は出来てから時間が経つとその分味も...

だから、一番の味を味わいたいなら作ってる場所に足を運んで

ついでにその周りの場所も楽しんじゃお。